Zuva Foods Quinoa

ZUVA Foods – Köstlichkeiten aus dem Herzen Afrikas

in Food, Marken von Trang13 Kommentare

Hochwertige, 100 Prozent natürliche Lebensmittel und Superfoods aus Sambia, Uganda und Simbabwe: ZUVA bringt die fair, nachhaltig und im Einklang mit der Natur angebauten Superfoods aus dem Herzen Afrikas in unsere Breiten. Der Name der Marke bedeutet „Sonne“ in der afrikanischen Shona Sprache – und genau das sind die ZUVA Produkte: Von der Sonne verwöhnt und von Natur aus reich an wertvollen Nährstoffen. 

Eine afrikanisch-deutsche Partnerschaft

Lokales Know-How mit modernsten Anbaumethoden verbinden und so seinen echten Mehrwert schaffen – darin besteht die Mission von ZUVA Foods. Dabei handelt das Unternehmen super transparent: Die Produkte werden selbst angebaut und direkt sowohl von eigenen Farmen als auch von Partnerschaften mit Kleinbauern zu dir nach Hause gebracht. Ein respektvoller Umgang und eine langjährige Beziehung zu den Partner-Farmen in Afrika aufzubauen sowie den lokalen Gemeinden vor Ort etwas zurückzugeben, ist für die Marke kein Kann, sondern ein Muss. Ziel ist es, mit den Produkten Gutes zu tun, sowohl für die Menschen die sie genießen als auch für die Menschen, die sie anbauen. 

Outgrower Program in Sambia

Darum unterstützt das Unternehmen soziale Projekte vor Ort wie zum Beispiel das Outgrower Program in Sambia. In dem Projekt geht es darum, nachhaltige Verdienstmöglichkeiten für die Kleinbäuer*innen zu schaffen und somit illegale Wilderei sowie die Abholzung der Wälder vorzubeugen. Dafür bauen sie in Kooperation mit mehr als 1.000 Partner-Farmer*innen Quinoa an.  Wichtig ist, dass die Bewerber*innen über ein bewirtschaftetes Land mit ausreichender Größe verfügen. Denn der Anbau des Quinoas darf nicht dazu führen, dass die Farmer*innen keine Fläche mehr für ihre Grundnahrungsmittel, übrig haben. Die Kleinbäuer*innen werden von ZUVA Foods zu der Kultivierung von Quinoa, sowie zu modernen und nachhaltigen Anbau-, Pflege- und Erntemethoden geschult. Dazu kommen sogenannte „Demo Plots“, aber auch lebensechte Agrar-Experten zum Einsatz. Teil der Abmachung ist auch eine Abnahme-Garantie der Ernte, da es keinen lokalen Markt für Quinoa gibt. 

Ideale klimatische Bedingungen

Quinoa und Chia sind nur der Anfang, wie ZUVA Foods auf ihrer Website stolz verkünden. In Zukunft sollen noch viele Lebensmittel folgen. Schließlich eignen sich die klimatischen Bedingungen in Afrika ideal für viele weitere, von Natur aus nährstoffreiche Lebensmittel. 

Produkte

  • Quinoa Lunch Bowls in den Sorten Chakalaka, Bobotie und Chermoula

Impressionen

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Kommentare

  1. annina

    Fand meine total lecker und sehr praktisch. Für ein schnelles und vollwertiges Mittag im Büro optimal! Dafür werde ich sie mir in jedem Fall nochmal nachkaufen.

  2. Gast

    Das klingt ja mal interessant. Habe nun schon öfters mal so Bowls im Laden gesehen, aber mich bislang nicht getraut eine zu kaufen und zu probieren.
    Wobei die alle gekühlt sind, weshalb ich es mir sehr schwierig vorstelle, so frische Lebensmittel in einer TrendBox zu haben. Werde vllt. doch mal morgen schauen, ob ich mich eine Bowl im Laden kaufe und sie dann probiere.

  3. kimpoldi

    Ich finde die Idee hinter dem Produkt spitze. Auch wenn ich eigentlich Getreide (und Pseudogetreide) meide, werde ich sicherlich bestellen. Dem Kind war die Chakala Variante zu scharf; wir testen die beiden anderen Richtungen…

  4. blubbsala

    War ganz lecker und mal was anderes für Zwischendurch, hat mich gefreut. Scharf fand ich es nicht, obwohl ich sowas nicht mag. Hatten wir vllt verschiedene Sorten? Mir hat generell etwas “wumms” gefehlt.
    Eher nichts zum nachkaufen, außer vllt als Notration für die Schreibtischschublade.

    1. Der Snack war perfekt für einen stressigen Arbeitstag, an dem ich zu hungrig zu Hause ankam, um lange zu kochen. Schnell zubereitet, trotzdem kein Fast Food und durchaus lecker.

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