Das Beste am Reisen? Das leckere Essen authentisch zubereitet in den Küchen dieser Welt. Bei unseren Partnern von Sanchon gibt es das kulinarische Travelfeeling auch für den heimischen Herd. Wir stellen dir das Unternehmen aus Steinheim vor.
Aus den Küchen dieser Welt
Deutsche Produkte treffen Rezepte aus aller Welt – Als sich Bio-Laden-Betreiber Peter Vogel und Weltenbummler-Koch Matthias Rebentisch Mitte der 90er im Bio-Laden Petersilchen in Detmold kennenlernen, ist die Mission schnell klar. Gestartet wurde mit leckeren Brotaufstrichen in Bio-Qualität. Mit Christof Henne stieß ein weiterer kocherfahrener Globetrotter dazu. Es entstand die gemeinsame Idee: Das wunderbare Essen, dass ihnen auf ihren Reisen von gastlichen Familien, in kleinen Garküchen und an Streetfood-Ständen serviert worden war, wollten sie auch nach Deutschland holen – ganz ohne lange Flugreise.
Authentisch & bodenständig
Bei Sanchon ist man davon überzeugt, dass gutes Essen vor allem bodenständig ist und keinen großen Firlefanz braucht. Enthalten ist in den Würzpasten, Soßen und Aufstrichen daher nur beste Bio-Qualität aus nachhaltigem Handel und regionalem Anbau. So trifft deutsches Gemüse auf indisches Curry und thailändische Gewürze. Mit viel Liebe, Ruhe und Bewusstsein wird hier in Handarbeit geschnippelt, gebrutzelt und gekocht. Um möglichst authentische Rezepte zu kreieren, wird mit viel Geduld und Hingabe abgeschmeckt. So sind die beiden Köche Matthias und Christof erst dann zufrieden, wenn es wirklich so schmeckt, wie sie es auf ihren Reisen erlebt haben. Sämtliche Produkte sind frei von künstlichen Konservierungsmitteln und vegetarisch – meist sogar vegan.
Die leckere Tomantensoße Quattro Verdure konntest du in unserer JuliBox probieren. Wir freuen uns über deine Meinung zu diesem Sanchon-Produkt in den Kommentaren.
Produkte
- Aufstriche
- Würzpasten
- Soßen
Impressionen
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Kommentare
Die Produkte und das Unternehmen kenne ich auch noch nicht, würde sie gerne kennenlernen. Insbesondere gerne die Aufstriche.
Wir kennen das Unternehmen gar nicht… allersings indische Sauce…. dass wäre eine tolle Idee… ich habe schon lange nicht mehr indisch gekocht.. Wo kann man die Produkte kaufen? Bei Denns hab ich sie noch nicht gesehen…
Die gibt es immer in Bioläden. Denns hat die eigentlich auch im Sortiment, zumindest der bei uns in der Nähe. Vielleicht sind sie dir dort nur noch nicht aufgefallen.
Ich habe es bisher bei uns im Bioladen noch nicht entdeckt. Ich werde direkt mal nächste Woche drauf achten und hoffe, dass ich fündig werde.
Es wäre schön, wenn von sanchon mal wieder etwas in die Box käme. Wir kaufen davon regelmäßig das cheesana Tomate oder den Dip Cajun Island.
Kenne die Marke aus dem Biomarkt. Tolle Produktauswahl und sensationeller Geschmack. Die indische Sauce ist ein Traum
Habe von der Sauce a la Bernaise schon nachgekauft. Die ist so super lecker.
Ich verwende fast alle Gläser weiter, aufbewahren, einfrieren, mitgeben, basteln ……
Ich hatte die Sauce Bernaise, die Tomatensauce würde ich aber auch gerne mal probieren.
Die Sauce a la Bernaise, schmeckt so super.
Wollte sie erst erwärmen, habe sie dann doch kalt verzehrt.
Konnte garnicht genug davon bekommen……..
Wir hatten die Sauce a la Bernaise…
gestern dann endlich probiert…
leicht erwärmt und dann als Dip zu unserem Rohgemüse dazu…
LECKER
Wir hatten die Sauce Bernaise. Wir habrn sie zu Forelle gegessen speziell auf Brokkoli. Sie hat super dazu gepasst und war sehr lecker. Mal eine alternative zu Sauce Holondaise
Ich kenne Sanchon aus dem Unverpackt- und Bioladen in der Nähe. Zur Zeit habe ich die Currypaste “Red Thai” zuhause. Ich liebe sie! Die Konsitenz, nicht so fest, wie sie meisten Currypasten, deshalb löst sie sich gut in den Currys! Der Geschmack, nicht zu scharf, nicht zu mild! Genau richtig!
Konnte leider noch nicht testen. Bin mal gespannt ob es wirklich so gut schmeckt, nach so vielen positiven Kommentaren.
Ja, ich bin auch schon gespannt. Überlege noch, wie ich die Soße kombiniere – Reis oder Nudeln? Das ist hier die Frage 😁
Künftig gerne mehr Soßen, Pestos und Aufstriche :-)
Die Sachen von Sanchon sind wirklich 1A, kaufe sie schon seit einer Weile im Bioladen. Wobei manche von den Aufstrichen schon echt heftig nach Knoblauch schmecken, das muss man mögen.
Ja, ich kenne die Marke auch aus dem Sortiment unseres Bioladens und schätze sie sehr.
Von der Marke “Sanchon” verwende ich zu Hause auch gerne die Currypaste Tandoori. Da duftet dann die ganze Küche lecker nach aromatischen Gewürzen! 😋
Die Tomatensoße haben wir jetzt endlich auch getestet und diese war sehr lecker.
Klingt lecker, sind die zufällig auch glutenfrei?
Ja, die Sauce ist es. Wie soll da auch Entsprechendes reinkommen? Bei den Aufstrichen kommt es vielleicht auf die Geschmacksrichtung an?
Es hat jeden von uns dreien geschmeckt und ich soll diese Soße nochmal holen. (:
Wieder mal ein tolles Produkt von Sanchon – wir benutzen die Soßen schon seit einiger Zeit, da es sie bei uns im Bioladen gbit.
Haben die Soße letzte Woche zu Bandnundeln gegessen, aber noch etwas verfeinert. Hat gut geschmeckt.
Bandnudeln klingen gut dazu, danke für die Anregung. Jetzt hab ich Appetit 😊
Eins der wenigen LM/Verzehr Produkte in der Box, mit denen ich definitiv was anfangen kann.
Pro Sugo! Mehr so gut eingepackte und schmeckende Soßen bitte ;) Im Tausch gegen Kokos, Shampoos, Cremen etc gern genommen. Wo ist die Petition? :D
Ich bin dabei :-)
Schreibe schon jeden Monat in den Feedback-Bogen, dass ich mich über ‘ne Tomatensoße freuen würde.
@PS
gute Idee! muss ich mir gleich für August jetzt vornehmen *g*
Die Tomaten-Gemüse-Sauce gab’s bei uns zu Tortellini… obenauf noch ein ordentlicher Klecks Knoblauch-Joghurt😋
Bei mir heute Teil 2 auch! :D ohne Joghurt, aber es hat sehr gemundet^^
Die Soße war sehr lecker, ein Produkt, das nicht zu ausgefallen für meine Familie ist ;-)
Danke Ps. 😊
Meine Männer mögen es nämlich nicht wenn es zu intensiv schmeckt.
Da weiß ich was es bald gibt bei uns. 🤭
Hoffentlich schmeckt es euch genauso wie mir und meinen drei Jungs :-) und es ist euch nicht doch zu intensiv. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Guten Appetit jedenfalls!
Übrigens: so wie ich das sehe gibt es mindestens zwei Varianten der Rogan Josh-Soße. Die mit Seitan hab ich noch nicht probiert.
Zu Nudeln haben wir sie nun probiert und waren positiv überrascht. Schön würzig und abwechslungsreich.
Ich finde die Soße auch sehr lecker. Außerdem kann ich von Sanchon sehr die Currysoße Rogan Josh empfehlen, die wir zu Reis oder Linsen lieben,
Schmeckt die Soße intensiv nach Curry oder nur leicht?
Sie schmeckt schon nach Curry, aber meiner Meinung nach nicht zu intensiv. Es ist nämlich eher eine Gemüsesoße mit indischem Touch :-)
Wir hatten die Sauce mit Nudeln und Salat, hat allen super geschmeckt und das Glas wird erneut verwendet
Wir haben die Tomatensoße für Pizza verwendet. Wir fanden sie lecker. (: