Khoisan Salz des Lebens

Khoisan – Salz des Lebens

in Food, Marken von Trang22 Kommentare

Salz ist nicht gleich Salz. Im Vergleich zu üblichem Kochsalz beinhaltet Khoisan viel mehr wichtige Inhaltsstoffe. So machen eine Vielzahl wichtiger Mineralien das Salz besonders wertvoll für Körper, Geist und die Seele. Bereits in der Antike wurde es aufgrund seiner Lebensnotwendigkeit für den Menschen gottgleich verehrt. Es stand für Reinheit, Güte, Treue und Gastfreundschaft. Diesen besonderen Stellenwert gibt die Marke dem Salz heute wieder. Die Salzzusammensetzung der Meere ist der in unserem Körper sehr ähnlich. Genau diese Reichhaltigkeit macht Khoisan so wertvoll für unseren Organismus. 

Was macht Khoisan so außergewöhnlich?


Die Sole für das naturbelassene Salz stammt aus einem über 400 Jahre alten unterirdischen See in Südafrika. Dieser wird durch Meerwasser gespeist, das sich durch unterschiedliche Gesteinsschichten seinen Weg dorthin bahnt. Während des Vorgangs wird das Salz von Verschmutzungen befreit. Wieder ans Tageslicht gefördert wird die Sole schonend nur vom Wind und der Sonne getrocknet um dann das Salz von Hand zu ernten. Dabei entstehen die vielfältigen Strukturen in denen Khoisan für Dich verfügbar ist: grob, fein oder als Fleur de Sel. Khoisan ist naturbelassen, wird nicht raffiniert oder mit Zusätzen versetzt. 

Aus Dankbarkeit gegenüber Mutter Natur


Dankbar für den kostbaren Schatz, den die Natur ihnen vermacht, ist Khoisan stets bemüht, das Salz durch nachhaltiges Handeln wertzuschätzen. Sei es durch die faire Bezahlung all derer, durch deren Hände Khoisan geht: Die Salz-Ernter*innen in Südafrika und zum anderen die Menschen in der Behinderten-Werkstätte, die das weiße Gold abfüllen. Oder auch durch eine würdige und nachhaltige Verpackung, wie etwa das Khoisan Glas mit Bambusdeckel zum Nachfüllen und die Nachfüllpackungen und Etiketten aus FSC Papier. So garantiert dir die Marke reinen Genuss bei einem guten Gewissen. 

Entdecke die Vielfalt Khoisans

Ob unterschiedliche Körnungen für jeden Einsatz oder die besonderen Bio-Gewürzsalze, die dem Salz das besondere Etwas geben – Lass dich von der Vielfalt, die dir Khoisan bietet, inspirieren und rücke das Salz in den Mittelpunkt deiner bewussten und gesunden Küche.

Produkte

  • Fleur de Sel
  • Gewürzmischung
  • Meersalz

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Kommentare

  1. Auf jeden Fall hat sich das Unternehmen Khoisan mit dem Glas und dem dazugehörigen Holzdeckel eine schöne Verpackung überlegt, die sich (auf jedem Esstisch) sehen lassen kann.

    1. Finde Gewürzmischungen eigentlich auch gut, habe aber auch schön öfter welche Geschenk bekommen, die dann gar nicht mein Fall waren. Ist dann immer doof :/

  2. Oggy

    Super. Ich habe mich gefreut über das Glas. Ich würde mir nie so ein teures Salz kaufen. Ich werde es genießen pur auf einem gegrillten Steak. Danke fürs ausprobieren.

  3. Spirit-Jess

    Meersalz passt zu einigen Gerichten echt am allerbesten. Meistens bin ich ehrlich gesagt zu geizig extra schönes Meersalz zu kaufen. Und wenn ich dann davor stehe gefällt mir irgendetwas dann doch nicht: Verpackung, Herkunft komisch, kitschig…. Deshalb freue ich mich sehr über das Salz! Es passt auch dekorativ sehr gut auf den Tisch, wenn beim Essen noch individuell nachgesalzen wird.
    Auch zum Verschenken finde ich es perfekt!

  4. Diana

    Ich fand das mit dem Salz sehr sschön in der Box, ich hätte mich aber mehr über die Flakesoder Perlen gefreut. Das macht halt noch viel mehr her so auf dem Tisch, wenn man igendwann mal wieder Besuch empfangen kann.

  5. Die Verpackung ist wirklich schön. Ansonsten stimme ich Emma vollkommen zu. Außerdem setze ich beim Salzkauf auf Regionalität. 😉
    Trotzdem habe ich mich darüber in der Box gefreut, weil es definitiv etwas ist, dass man gut gebrauchen kann.

  6. Salz ist Salz und bleibt Salz. Die Mineralien, die da enthalten sind, sind Spurenelemente. Man müsste Mengen davon essen um davon zu provetieren. Bekanntlich isst man aber keine Unmengen an Salz.
    Im Gegenteil, man sollte sparsam mit Salz umgehen.
    Fazit, schöne Verpackung, kann man nachfüllen, würde ich mir aber nicht nachkaufen.

    1. Helena

      Da gebe ich dir vollkommen recht. Die fairen Arbeitsbedingungen und die Nachhaltigkeit der Verpackung sind aber durchaus unterstützenswert. Und ja, das Glas ist wirklich wunderschön. Jedes Salz, das ich nachkaufen werde, wird da umgefüllt.

    2. kimpoldi

      Ja schon, aber in jedem schlichten Tafelsalz ist diese Rieselhilfe/Trennungsmittel drin (deswegen braucht man auch keinen Reis mehr im Streuer). Mir ist das suspekt und kaufe auch nur noch teures Natursalz, auch wenn es ein bisschen “klebt”. Grüße

      1. Beim dm gibt es günstiges Meersalz mit Jod, auch ohne Jod. Günstig und gut, 500gr für 0.75 Euro.

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