iChoc – geschmackliche Expedition

in Magazin von Lena Marie

Schokolade macht glücklich. Und genau deswegen sollte keiner darauf verzichten müssen, auch die Veganer unter uns nicht. iChoc hat sich zur Aufgabe gemacht eine Alternative zu herkömmlicher Schokolade zu bieten, damit Veganer nicht zwingend auf Zartbitterschoklade umsteigen oder gänzlich der leckeren Versuchung abschwören müssen.

Abwechslung schaffen

Ob Feinschmecker oder nicht, keiner möchte immer nur das gleiche essen. Wer sich für eine vegane Lebensweise entscheidet ist oftmals in vielerlei Hinsicht eingeschränkt, was vermutlich auch dafür sorgt, dass viele diesen Schritt nicht wagen. Niemand verzichtet gerne auf Dinge, die einem gut schmecken und irgendwo auch ein Stück Lebensqualität sind. So auch das Motto von iChoc, weswegen sie sich zur Aufgabe machten Schokolade herzustellen, die sich geschmacklich kaum von herkömmlicher Milch-Schokolade unterscheidet. Dabei wollen sie auch für Abwechslung sorgen und bieten aus diesem Grund ein vielfältiges Sortiment, damit jeder auf seinen Geschmack kommt.

Mehr als nur tierfrei

Vegan alleine reicht den Gründern jedoch nicht. Zusätzlich versichern sie eine fairen Umgang mit den Kakaobauern aus der Dominikanischen Republik. Dazu gehört der angemessene Lohn sowohl für die Bauern, als auch für die Lieferanten. Kinderversklavung schließen sie zudem aus. Der Kakao stammt aus sogenannten „Mischkulturen“, was den Vorteil hat, dass hier keine Rohdung für Nutzfläche statt findet und die Flora und Fauna des Landes erhalten bleibt. Die Verpackung der Schokolade entspricht auch ganz dem Leitfaden, dank der kompostierbaren NatureFlex-Folie.

Herstellung mit Tradition

Die Produktion der leckeren Tafeln findet in dem Familienunternehmen der Ludwig Weinrich Schokoladenfabrik statt. Dort wird seit über 100 Jahren Schokolade bester Qualität hergestellt, wobei der Familie schnell klar wurde, dass sie mehr als nur die Standard-Produktion können und wollen. Aus diesem Grunde spezialisierten sie sich auf Bio und Fairtrade Produkte. Als eine der ältesten Fabriken in Deutschland ist sie perfekt für die Herstellung des iChoc Sortiments und achtet zusätzlich sehr auf Nachhaltigkeit.

Hast du die Schokolade aus deiner SeptemberBox schon probiert und wie hat sie dir geschmeckt? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

Produkte

  • Jungle Bites
  • Sunny Almond
  • Almond Orange
  • Choco Cookie
  • Classic
  • Super Nut
  • White Nougat Crisp
  • White Vanilla

Impressionen

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Trend-Faktoren

fair
organic
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