Du willst ein schnelles Essen in der Mittagspause zubereiten und dabei nicht auf knackiges Gemüse und wertvolles Protein verzichten? Dann ist diese Pasta perfekt für dich. Die Just Taste Pasta wird aus eiweißreichen Hülsenfrüchten hergestellt und ist dadurch glutenfrei. Für die Suppe kannst du jedes Gemüse deiner Wahl verwenden und für die Zubereitung brauchst du weniger als 15 Minuten. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Lass es dir schmecken!
Zutaten für 1 Person
- 1 Packung “Tasty Meal” von Just Taste
- Gemüse nach Wahl (Brokkoli, Pak Choi, Edamame)
- 100g Tofu
- 1 TL ”Sojami” Gewürz von STAY SPICED
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Ahornsirup oder Agavensirup
- frische Kräuter nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
So wird’s gemacht
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, Tofu würfeln.
- Aus Ahornsirup, Sojasauce und “Sojami” Gewürz eine Marinade zubereiten. Über die Tofuwürfel gießen.
- Öl in der Pfanne erhitzen und Tofuwürfel von allen Seiten anbraten.
- Nudeln in der Packung zerbrechen und zusammen mit der Gewürzmischung und dem Gemüse in 400 ml Wasser für 5 Minuten kochen.
- Nun kannst du die Suppe in eine Schüssel füllen und den gebratenen Tofu darauf geben. Mit den Kräutern bestreuen und genießen.
Tipp: Wenn es noch schneller gehen soll, kannst du den Tofu zusammen mit dem Gemüse und den Nudeln kochen. Für einen Geschmacks-Boost streust du dann einfach ein wenig “Sojami” Gewürz über die fertige Suppe. Lass es dir schmecken!
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Kommentare
Vegane Nudeln sind nicht mein Fall. Werde es trotzdem ausprobieren. Wer weiß, vielleicht schmeckt es mir trotzdem.
Ich habe es mal probiert ist aber nicht so meinst ..
Meiner Ma hat es auch nicht geschmeckt bzw. war es optisch nicht ihres. Mein Freund und ich leiben es….
Mich würde auch noch interessieren, ob die Nudeln auf aromatische Kohlenwasserstoffe, Mineralöl und Glyphosat getestet wurden …
So wir haben Asia Style probiert, allerdings nicht mit Tofu bzw Tempeh. Wir haben Hähnchenbrust genommen und mit dem Gewürz mariniert, und dann gabs bunte Paprika, Erbsen und Möhren dazu. Mein Mann hat noch Brokkoli dazu bekommen. War sehr lecker.
Ich habe schon in einigen Läden geschaut (Rewe, Tegut, Denns, Norma, Alnatura, Edeka und Herkules) leider nix. Also einzelene Zutaten besorgen und selber mischen.
Hört sich sehr gut an. Ich werde die Suppe auch mit Hähnchen, Paprika und Brokkoli aufpimpen. Sehr gute Idee!
Hat eigentlich schon jemand “Tasty Meal” von Just Taste im Laden entdeckt? Und wenn ja in welchem? Ich habe es noch nirgends gesehen.
Das große glutenfreie Nudelsortiment habe ich kürzlich bei Norma entdeckt. War aber glaub ich nur Aktions-Ware und nicht ständig im Sortiment…
Ich habe es bei Edeka gesehen. Sogar in allen Sorten. Schau dort mal, vielleicht haben sie es bei euch auch.
Toll, ein einfaches „aufpimp“ Rezept mit gleich mehreren Artikeln aus der Box. Gerne mehr davon.
Ja, das war eine sehr gute Idee. Das kann gern öfters so sein, dass die Produkte zusammen ein Rezept/ein Projekt ergeben…
Hört sich toll an, und wir werden da in denn nächsten Tagen testen. Allerdings ohne Tofu oder Tempeh…
Wir haben das Rezept tatsöchlich schon nachgekocht. Allerdings ohne Sirup. Hat gut geschmeckt.
Das schaut sehr lecker aus. Das Rezept werde ich in den nächsten Tagen mal ausprobieren. Ich bin schon gespannt.
Klingt lecker ;) Werde ich ausprobieren. Perfektes schnelles Essen für zwischendurch.
Oh das sieht ja sehr lecker aus.Die würde ich auch essen..
Mmm lecker schmecken…
Habe die schnelle Suppe bereits mit den Nudeln, Tempeh statt Tofu, Gemüse und ohne Marinade (Sojasoße und Süße) bereits ausprobiert:
Sehr lecker …