S’mores, die klassische Leckerei aus den USA, sind der Inbegriff eines perfekten Lagerfeuersnacks. Traditionell bestehen sie aus Marshmallows, Schokolade und Graham Crackern, die über einem offenen Feuer geröstet und zu einem köstlichen Sandwich kombiniert werden. Für alle, die sich vegan ernähren, gibt es gute Nachrichten: S’mores können auch ohne tierische Produkte gemacht werden und sind genauso köstlich wie die nicht-vegane Version! Wie du die veganen S’mores selber machen kannst, zeigen wir dir hier!
Wieso sind normale S’mores nicht vegan?
Traditionelle S’mores bestehen aus Marshmallows, Schokolade und Graham Crackern und keine dieser Zutaten ist vegan! In den Marshmallows ist Gelatine, in Schokolade Milch und den Crackern Honig oder Milchprodukte. Aber zum Glück gibt es heutzutage vegane Alternativen für alle drei Bestandteile, also ab zum Rezept!
Rezept
Zutaten:
- Vegane Marshmallows
- Vegane Schokolade (in Riegeln oder Stückchen)
- Vegane Graham Cracker oder eine ähnliche vegane Alternative
Zubereitung:
- Bereite deine Zutaten vor und stelle sicher, dass dein Lagerfeuer oder Grill bereit ist. Wenn du keinen Zugang zu einem offenen Feuer hast, kannst du den S’more auch im Ofen bei 180 °C 5-7 Minuten backen.
- Spieße einen veganen Marshmallow auf einen langen Stock oder eine Grillgabel. Halte ihn über die Flammen, bis er goldbraun und leicht geschmolzen ist. Achte darauf, ihn nicht zu verbrennen.
- Lege ein Stück vegane Schokolade auf einen Graham Cracker. Platziere den gerösteten Marshmallow darauf und bedecke ihn mit einem zweiten Graham Cracker. Drücke leicht zusammen, damit die Schokolade schmilzt und der Marshmallow sich verteilt.
- Warte einen Moment, damit die Schokolade etwas schmelzen kann, und genieße dann deinen veganen S’more!
Tipp: Probiere verschiedene Schokoladen aus (Karamell, Nuss, etc.), um bei den S’mores verschiedene Geschmacksrichtungen auszutesten.
Viel Spaß beim Ausprobieren & guten Appetit!
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Kommentare
Das wäre auch mal super. Ich würde sie unbedingt mal probieren.
Looks very delicious.. gonna try it soon..
Ich mag keine marschmellows,aber es sieht lecker aus
Ja es sieht wirklich sehr lecker aus 😋 Ich mag auch keine Marshmellows…..
Das ist so klasse
Wollte auch mal gerne marchmellos
Mit Schokolade überzogen kaufen
Ich bin sehr gespannt
Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen
Das klint richtig spannend. Werden wir testen ….
Erinnert einen an früher und macht lust drauf es wieder zu essen.
Aber in der Jugend immer am Lagerfeuer gemacht, war aber lecker…
Ja, genau. Mein Lieblingskind mag auch so gerne Marshmellows grilllen.
Würde mich über Marshmellows ehrlich gesagt nicht freuen, könnte es mir aber in der September Box vorstellen..
Marshmellow ist eine Schaumzuckerware aus ca. 75% Zucker, Eischnee, tierischem oder pflanzlichem Geliermittel sowie Aroma- und Farbstoffen … (Laut wikipedia)
Das sieht lecker aus, hoffentlich sind einige Zutaten davon in der aktuellen Box dabei.
Irgenwie habe ich nix von in der aktuellen Box gefunden. Aber die Box ist echt super ;)
Ich mag keine Marshmallows, egal ob vegan oder nicht, deswegen ist dieser Dessert nichts für mich.
MMhh, hört sich interessant an… und könnte meinem Mann gefallen. Vegan Marshmellows kenne ich nicht. Allerdings würde ich gerne mal welche selber machen… fehlt nur noch das passende Rezept…. aber es gibt ja google…
Ursprünglich wurden Marshmellows aus dem Saft der Wurzeln des Echten Eibisch (Althea Oficinalis) hergestellt … Ihr Name leitet sich von der engl. Bezeichnung marshmellow= Sumpf-Malve ab …
Klingt interessant aber ich mag keine marshmallows. Vielleicht kann ich die ersetzen
Aber das Rezept ist trotzdem super für die die es mögen, für mich leider nicht..
Das sieht so lecker aus
Ich möchte unbedingt das Rezept haben und selber machen
Bin gespannt was da so drin ist
Vielleicht sind die Zutaten ja in der September Box
Marshmellows werden im Deutschen auch als Süßer Speck oder Mäusespeck bezeichnet …