Bei immer kälter werdenden Temperaturen wünschen wir uns doch alle ein heißes Getränk, das uns von innen aufwärmt. Ob gemütlich auf der Couch oder bei einem Spaziergang durch die frostige Landschaft – hier findest du ein paar tolle Rezepte, die dich durch die kalten Monate begleiten. Viel Spaß beim Testen und Genießen!
Pumpkin Spice Latte
Zutaten:
250 ml Pflanzenmilch, 2 EL Kürbispüree, 1 TL Kürbis-Gewürzmischung (Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer), 1 TL Ahornsirup oder Agavensirup, 1 Espresso oder starker Kaffee
Zubereitung:
- Erwärme die Pflanzenmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge das Kürbispüree, die Gewürzmischung und den Sirup hinzu und verrühre alles gut.
- Den Espresso zubereiten und in eine Tasse gießen.
- Die heiße Kürbismilch darüber gießen und gut verrühren. Optional mit etwas aufgeschäumter Milch oder Zimt garnieren.
Heiße Apfel-Zimt-Schokolade
Zutaten:
250 ml Mandelmilch, 1 EL Kakaopulver (ungesüßt), 1 EL Zartbitterschokolade (vegan), gehackt, 100 ml Apfelsaft, 1 TL Zimt, 1 TL Ahornsirup
Zubereitung:
- Die Mandelmilch in einem kleinen Topf erhitzen.
- Das Kakaopulver und die Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
- Den Apfelsaft und Zimt dazugeben und für 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.
- Mit Ahornsirup abschmecken und heiß servieren.
Orangen-Ingwer-Tee
Zutaten:
1 Orange (in Scheiben geschnitten), 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm, in Scheiben geschnitten), 1 Zimtstange, 500 ml heißes Wasser, 1 TL Agavensirup (optional)
Zubereitung:
- Die Orangenscheiben, Ingwer und die Zimtstange in eine Teekanne geben.
- Mit heißem Wasser übergießen und für 5-7 Minuten ziehen lassen.
- Nach Belieben mit Agavensirup süßen und heiß genießen.
Lebkuchen-Latte
Zutaten:
250 ml Sojamilch, 1 Espresso (optional), 1 TL Lebkuchengewürz, 1 TL Ahornsirup, 1 TL Kakaopulver, ½ TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
- Die Sojamilch in einem kleinen Topf erhitzen.
- Lebkuchengewürz, Kakaopulver und Ahornsirup hinzufügen und gut verrühren.
- Den Espresso in eine Tasse gießen und die gewürzte Milch darüber geben.
- Mit einer Prise Kakaopulver oder Zimt garnieren und servieren.
Heißer Fruchtpunsch
Zutaten:
250 ml Orangensaft, 250 ml Cranberrysaft, 1 Tasse Wasser, 1 Zimtstange, 1 TL Ingwerpulver, 1 TL Ahorn- oder Agavensirup (optional)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Abseihen und heiß servieren.
Heiße Getränke wie diese machen die kalte Jahreszeit erst so richtig gemütlich, also lass es dir schmecken!
Trends muss man teilen...
Kommentare
Meine Kinder sind absolut keine Teetrinker. Aber heißer Früchtepunsch geht immer. Vor allem wenn wir draußen unterwegs sind.
Bei uns gibt es auch gerne warme Mango.. anstatt roten Saft einfach Mangosaft mit Zimt und einem schlups Rosenwasser.
Allerdings nicht zu heiß serviert.
Fühltan dich gleich danach ver-vitaminisiert. ☺️🥭☀️
Oder Hefeklöße mit angedickten Blaubeeren, ebenfalls mit etwas Zimt oder Vanille abgeschmeckt.
Da kann ich immer gleich für alle doppelte Portion machen. .und danach jeder Einzelne seeerhhrr glücklich 😻
Ein Wintermärchen in Berlin
Langsam sinken weiße Flocken vom Himmel und hüllen die Straßen der Stadt in ein sanftes, winterliches Weiß.
Drinnen duftet es nach selbstgemachtem Früchtepunsch aus Sauerkirschsaft, Birnensaft, Zimt und Nelken, der angenehm wärmt. Dazu werden die letzten knusprigen Spekulatius vernascht, während draußen die Schneedecke wächst.
Ein Moment, der Ruhe und Geborgenheit schenkt und das Herz erwärmt.
Ich liebe bei kaltem Wetter Tee über alles. Den heißen Früchtepunsch werde ich aber auf jeden Fall ausprobieren.
Ein heisser Kakao mit Chili
Wärmt und schmeckt sehr gut
Habe ich bei einer Freundin als fertigmischung getrunken
Ja, ein Bio-Lebkuchengewürz könnte ich mir auch sehr gut in der Dezemberbox vorstellen …
Was wir auch sehr mögen ist heißer Apfelwein mit Zimt… ein hessisches Nationalgetränk dazu Apfel-Hafer-Kekse….
In den heißen Fruchtpunsch auch gerne noch Nelken und Sternanis für das weihnachtliche Aroma …
Heißen Sandorn
Mein absoluter Favorit
Selten aber gerne such mal mit Schuss
Gerne auch alkoholfreien Glühwein
Oh je ich trinke nur Schwarzen Tee und grünen Tee…Vieles schon ausprobiert aber immer wird mir übel oder bekomme Margenschmerzen.
Ein uralt Klassiker: heisse Milch mit Honig. Von den eigenen Bienen natürlich am Besten!
Okay, eigene Bienen hört sich spannend an. Ich bin nicht so der Honig Fan; bewundere aber immer die “Häusschen” auf underer Wiese.
Du kannst sogar eine mässige Pollenallergie mit Honig aus der Nachbarschaft in dem Griff bekommen. Geht mit dem Honig aus dem Laden oder zwei Orten weiter nicht.
Den Honig muss man aber sorgfältig behandeln. Nicht erhitzen oder so n Quatsch, nur damit er dann streichfähig bleibt und nicht aus kristallisiert.
Ich liebe Orangen Ingwertee und auch Fruchtpunsch, und was auch toll ist… guter Glühwein.
Gerne selbstgemacht…
Ich bin ein Fan von Ingwer-Tee. Gibt es bei mir fast das ganze Jahr über. Nur nicht im Sommer.
Versuch es mal als Eistee mit Orangensaft als Eiswürfel…. mega lecker und sehr erfrischend und lecker……
Ingwer heizt ganz schön ein – im Sommer kann das kontraproduktiv sein …………….
Heiße Schokolade mit Marshmallow für kalte & verregnete Tage, macht total glücklich & süchtig & dann ein gutes Buch & Kuscheldecke
Ich liebe heiße Schokolade (auch weiße), am liebsten ganz unvegan mit “richtiger” Milch.
Heisse Schokolade mit Marshmallow eingekuschelt vor dem Kamin…..kann mir kaum was schöneres vorstellen.
Ich bin die einzige in meiner Familie sie Tee trinkt…aber dafür nimmt mir keiner was weg ….hehehe
Gleich das erste Getränk ist genau meins. Allerdings in leichter Abwandlung – ohne Sirup.