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Davert Bulgur-Avocado-Salat

in Magazin von Lene2 Kommentare

Bulgur ist eine vorgekochte Hartweizenspezilität, die ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt. Bulgur wird vor allem in den letzten Jahren auch hier in Deutschland immer beliebter. Da das gesamte Korn geschrotet wird, enthält er zahlreiche Nährstoffe. Verschiedene B-Vitamine, Vitamin E …